La Ferme de Longequeue est une exploitation de vaches laitières situé sur les pentes de la Chia vers Bulle au cœur de la Gruyère. Nous produisons du lait pour la chocolaterie Nestlé et pour la fabrication du Gruyère AOP et Vacherin AOP à la fromagerie de La Roche.
Dès 2022, nous allons ouvrir un atelier de transformation du lait avec vente directe.