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DESCRIPTION:Auf rund 20 Hektar bauen wir alte Getreidesorten an. Kleiner und großer Dinkel, schwarzer Emmer, Viva-Weizen und Florence Aurore gedeihen unter der Sonne neben Buchweizen, Honigklee, Kartoffeln, Hirse, Erbsen und Leindotter. Die Getreidekörner werden auf einer Astrié-Mühle gemahlen, einer von den Brüdern Astrié erfundenen Mühle mit Steinmahlwerk.\n\nAuf dem Bauernhof Arc-en-ciel in Juriens am Fuße des Juras wird also Vielfalt angebaut. Das ist unsere Philosophie, die nur möglich ist, wenn man auch eine Vielfalt an Kooperationen mit menschlicher Dimension pflegt.\n\nAuf dem Weg zur befreiten Landwirtschaft bauen wir in Bio alte und moderne Getreidesorten, die auf Steinmühlen gemahlen werden, und Kooperationen mit menschlicher Dimension an.\n\n\nHinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.\n\nhttp://www.fermearcenciel.ch/\n\nKontakt\nFerme Arc-en-Ciel\nChristine & Cédric Chezeaux\nRue du Merelez 1\n1326 Juriens\n024 453 10 67\n079 261 44 49\n\nAm Mittwochnachmittag von 16:00 bis 18:00 Uhr.\nAm Samstagmorgen von 9:30 bis 11:30 Uhr\n\n\nDas Angebot im Detail: https://www.guidle.com/angebote/674476644/hofladen_ferme_arc-en-ciel/juriens\nQuelle: https://www.myfarm.ch
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