Wir produzieren auf unserem Landgut über das Jahr verteilt mehr als 300 verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Wir arbeiten hauptsächlich im Direktverkauf auf dem Markt oder auf Bestellung und beliefern eine ganze Reihe von Restaurants in der Region Morges-Lausanne. Unsere Spezialitäten sind Minigemüse, junge Mesclum-Triebe (Saladine), essbare Blumen, Zucchiniblüten, wunderschöne Tomaten aus unserer Auswahl, spezielle Wurzeln (Crosne, Knollenkerbel, Topinambur, Klette und viele andere!) und viele andere farbenfrohe und geschmackvolle Spezialitäten! :)

All das ohne chemische Mittel und nur mit biologischer Düngung.

Mit Salat wird man nie krank!


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