Le style architectural tyrolien de la ferme sur le sol engadinois joue de charme jusque dans la cuisine.

Cullas da Vnà ou Capuns, Pizzokels avec saucisse d'Engadine, Köndel au fromage ou au lard avec salade ou soupe, Kaiserschmarrn ou Cremeschnitte. Sur demande, des plats exquis à la carte, des spécialités de gibier et des pâtisseries et gâteaux toujours frais. Nous importons nous-mêmes des vins régionaux de la Valteline, de Fry Rhätien.


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