Alpine live / Alpine Brotherhoods
Demonstration at the alpine cheese dairy
Fromagerie d'alpage, Moléson-sur-Gruyères
Dive into the heart of Gruyère traditions at the Moléson alpine cheese dairy!
Every day from May to September, watch the traditional wood-fired cheese-making process.An authentic immersion into the ancestral craftsmanship of the region – to be enjoyed with family or friends.
Visit times:9:45 am : cheese-making3:45 pm: cheese ripening
An audio-visual presentation is also available to explore the secrets of cheese-making outside the demonstration times.
An unforgettable experience, combining heritage, indulgence, and authenticity!
Date
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Address
Fromagerie d'alpage
Case postale
1663 Moléson-sur-Gruyères
Contact
Fromagerie d'alpage
1663 Moléson-sur-Gruyères
fromagerie@moleson.ch
+41 (0)26 921 10 44
Category
- Alpine live / Alpine Brotherhoods
Webcode
www.myfarm.ch/TuKGtH