Adventurous gastronomy

Erlebnisgastronomie Milchmanufaktur Einsiedeln

Milchmanufaktur Einsiedeln, Einsiedeln

En jetant un coup d'œil dans la fromagerie de la manufacture laitière d'Einsiedeln, votre visite deviendra une expérience unique. Les produits laitiers de montagne fabriqués dans la fromagerie de l'établissement sont également utilisés dans nos plats savoureux.

Savourez la cuisine traditionnelle, régionale et locale avec des spécialités typiques d'Einsiedeln. Nous veillons à nous procurer nos ingrédients auprès de fournisseurs locaux et de producteurs régionaux. En tant que restaurant "ächt SCHWYZ", vous trouverez sur notre carte des menus typiques et traditionnels d'Einsiedeln et de Schwytz, mais aussi de nouvelles créations inspirées de recettes ancestrales.

Le buffet rustique "Buurä" avec du pain croustillant fraîchement sorti du four, des croissants, des bürli, la "Jeannettes Buuräzopf", de la confiture de merles, du miel suisse, de la pâte à tartiner au chocolat Goldapfel, du beurre, des plats de viande d'Einsiedeln, des "Trachslauer Eier" (œufs de Trachslau) cuits, du yaourt au lait de montagne d'Einsiedeln, Lait de montagne d'Einsiedeln, birchermüesli maison, flocons et cornflakes, smoothies aux fruits, milkshakes, petit-lait d'Einsiedeln, jus de pomme frais du Lützelhof, eau minérale et café "Trois Cœurs" (1 boisson chaude incluse) est à votre disposition pour votre plaisir.

Le point culminant du "Buurä Zmorgä" se trouve dans notre buffet de fromages unique en son genre, où vous serez conseillé par des experts.


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Address

Milchmanufaktur Einsiedeln
Alpstrasse 6
8840 Einsiedeln

Date

Daily   08:00 - 18:00 h

Contact

Milchmanufaktur Einsiedeln
Rene Schönbächler
Geschäftsführer
Alpstrasse 6
8840 Einsiedeln
info@milchmanufaktur.ch
055 412 68 83

Contact form

Link

https://milchmanufaktur.ch/kulinarik/milchmanufaktur

Category

  • Adventurous gastronomy

Cuisine

  • Swiss
  • Regional specialties

Cooking style

  • Traditional cuisine
  • Bourgeois cuisine

Products

  • Exclusively Swiss meat
  • Regional products

Speciality dish

  • Experience
  • Buffet in the morning
  • Fondue

Speciality drink

  • Swiss Wine

Award

  • Excursion & Bergbeizli - SCR

Fittings

  • Garden / Terrace
  • Seminar room
  • Internet access Wi-Fi (without fees)
  • Dog not allowed
  • Lift

Hall / banquets

  • No smoking in the rooms
  • Seating options: Block table
  • Seating options: Tables
  • Seating options: Theater
  • Seating options: U-shape
  • Beamer
  • Bulletin board
  • Canvas
  • Internet access Wi-Fi (without fees)
  • Microphone system
  • Music equipment
  • TV

Children & Families

  • Kids menu or menus in children's portions
  • Play corner with toys

Access for disabled people

  • Suitable for wheelchairs
  • Wheelchair toilet: Designated
  • Toilet with wheelchair access

Availability

  • Full day hot meals
  • Online Reservation

Payment Options

  • Cash
  • Euro Cash
  • American Express
  • Eurocard
  • Maestro
  • Mastercard
  • Postcard
  • Twint
  • Visa

Location & Landscape

  • View on mountains

Accessibility

  • Parking directly in front of the door
  • Parking for car / bus
  • Accessible by car
  • Accessible by coach
  • National cycle route nearby

Target audience

  • Also ideal for cars and travel companies
  • Group Offer
  • Families with children

Webcode

www.myfarm.ch/bkP8Nu

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