Sur notre exploitation avec vue sur les montagnes en dessous du village de Tschiertschen, vivent des vaches brunes originales, leurs veaux, des moutons avec leurs agneaux, des poules, des cochons, des lapins, des abeilles et un chien.
En été, le bétail est à l'alpage et profite du bel été d'alpage avec des herbes fraîches.
Sur l'alpage de Farur, le lait est ensuite transformé en fromage d'alpage épicé et en beurre d'alpage très fin.
Les moutons et les agneaux restent sur les pâturages familiaux et y recherchent la meilleure herbe.
C'est par conviction que nous gérons l'exploitation selon les directives du Bourgeon Bio suisse.
C'est avec beaucoup de plaisir, d'intérêt, de persévérance, de fierté et de gratitude que nous nous consacrons chaque jour aux animaux, au travail et à la nature magnifique.


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