Portiamo il Merlot coscienziosamente nel cuore. Guardiamo indietro ad una lunga tradizione nella vinificazione dei vini rossi sempre selezionati con cura dagli enologi. Un occhio di riguardo viene dato allo sviluppo dei fenoli e alla  maturazione dei tannini. I vini ticinesi sono tipicamente fruttati e al tempo stesso molto eleganti. Specialmente nobili sono i nostri vini invecchiati in barriques.