Notre entreprise est née en 2015 lorsque nous avons tous deux décidé de changer de profession et de nous rapprocher de la nature.

Notre activité a débuté en 2015 lorsque nous avons tous deux décidé de changer de profession et de nous rapprocher de la nature. Avec très peu d'aide, nous avons créé un champ de 500 plants de myrtilles américaines non traitées à Mugena -Fescoggia dans le Piano di Caroggio.

À une époque, cette plaine était cultivée de manière intensive par des familles des villages voisins, alors qu'aujourd'hui, à part des pâturages pour les vaches, il n'y a plus rien de cultivé.

Nous avons donc voulu renouer avec la tradition.

Enfant, Tiziano passait beaucoup de temps avec sa grand-mère Irma Tami dans le potager, qui lui a transmis sa passion pour les plantes et les légumes ainsi que quelques secrets pour la préparation de recettes locales comme l'huile d'hypericum, le nocino, etc.

Tiziano a travaillé comme chef cuisinier pendant des années et sait donc transformer les produits en confitures, compotes, etc.

Dans un avenir proche, nous aimerions ouvrir un nouveau champ pour cultiver des mûres et des fraises.

La région est très belle, loin des autoroutes, des chemins de fer et des usines, et à une altitude de 750 m.

Nous espérons que l'avenir de notre petite ferme se déroulera dans de bonnes conditions.


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