• Viande de bœuf IP Suisse
• Génisses de races d’engraissement
• Détenues au maximum au pâturage et avec des fourrages produits sur le domaine
• Préparation par des bouchers professionnels proches de l’exploitation
• Disponible toute l’année en : Paquets (au magasin du domaine), 1/8 ème (environ 40 kg de viande), ¼ ou encore ½ sur commande

Disponibilité: Januar, Februar