Un voyage automnal à travers le Japon

Du 28 septembre au 18 octobre 2026, le restaurant Metropol présente une édition automnale exclusive de son « Japanese Journey ».

Laissez-vous emporter dans un voyage culinaire à la découverte du Japon, où les produits sauvages de saison rencontrent l’art culinaire japonais, les techniques traditionnelles et les interprétations modernes. Pour cette édition spéciale, notre chef a créé un parcours gastronomique unique qui allie harmonieusement les saveurs de l'automne à la diversité de la cuisine japonaise.

Le « Japanese Journey » est proposé sous forme de menu à 5 ou 8 plats.


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