Réservez votre table pour savourer le menu de Bénichon où tradition et originalité se rencontrent! Du 16 au 19 octobre.

Au Châtel, la cuisine est une harmonie subtile entre l’authenticité des saveurs du terroir et une touche d’originalité, le tout sublimé par des plats faits maison.
Une carte en mouvement, fidèle aux rythmes des saisons, où le menu de Bénichon s’impose comme une référence incontournable. Engagée dans une démarche locavore et responsable, l’équipe privilégie les produits suisses et régionaux, pour des assiettes qui célèbrent le meilleur de la terre et du savoir-faire helvétique.