Notre ferme bio Brandegg se trouve à Egg am Etzel, à 950 m d'altitude, avec vue sur le lac de Sihl et les Alpes. J'ai repris la ferme en 2006 et elle est désormais gérée par la quatrième génération. Depuis, des bovins Highland y sont élevés.

Notre ferme bio Brandegg se trouve à Egg am Etzel, à 950 m d'altitude, avec vue sur le lac de Sihl et les Alpes. J'ai repris la ferme en 2006 et elle est désormais gérée par la quatrième génération. Depuis, nous y élevons des bovins Highland. La surface totale de notre exploitation est de 27 hectares, répartis en 17 hectares de terres et 10 hectares de forêt. En 2008, nous avons construit notre nouvelle étable. Actuellement, nous avons 36 animaux à la ferme, dont dix vaches mères avec leurs veaux, un taureau d'élevage, onze taureaux d'engraissement et sept bœufs. La viande de nos animaux se distingue par un élevage respectueux des animaux, une alimentation adaptée et des trajets de transport courts. De juillet à septembre, vous pouvez acheter des myrtilles fraîchement récoltées dans notre ferme. Toute notre exploitation est gérée de manière biologique et tous nos produits sont commercialisés directement. Vous pouvez vous rendre compte par vous-même de la qualité de nos produits. C'est avec plaisir que nous prendrons votre commande.


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