L'exploitation familiale, reprise en 1993 par Franziska et Markus Loosli-Bigler, est située dans le village de Moron (1000 mètres d'altitude), à proximité de Bellelay, au bas de la montagne portant le même nom et culminant à 1250 mètres. Les agriculteurs produisent du lait, notamment pour la fabrication de la Tête de moine AOC, et font également de l'élevage de porcs. La famille réalise beaucoup de produits du terroir avec des spécialités comme le vin de fraise.