Nous gérons à temps partiel une exploitation de vaches mères de 13 ha avec des Texas Longhorn & Angus et vendons notre viande de bœuf principalement à des clients directs. Par conviction, nous sommes certifiés Bio Suisse depuis de nombreuses années.

Nous vendons de la viande de bœuf certifiée Bio Suisse la plus fine, provenant de bœuf Texas Longhorn ou de bœuf croisé avec Angus, qui mûrit sur l'os pendant 3 semaines.


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