NOTRE DOMAINE
Domaine de Gourmandaz
Le Domaine de Gourmandaz et ses neuf hectares de vignes sont imbriqués entre lac et montagne, avec d'un côté le lac de Neuchâtel et de l'autre le Jura. Didier Bourgeois, Maître Viticulteur en assure la direction depuis 1982. Cultivées selon les méthodes de production respectueuses de l’environnement, toutes nos vignes sont suivies avec soin par nos vignerons. Ainsi, la production porte le label suisse de développement durable VINATURA depuis plus de 20 ans. Depuis plusieurs années, nous essayons de réduire au minimum les produits de synthèses (traitement, engrais etc..) en utilisant des produits et des plantes naturelles que nous récoltons dans la région, ou que nous faisons venir du bord de mer (Produits à base d’algues marine).