Dans le "Schnitz und Gwunder", on sert une cuisine maison, aromatique et honnête, faite de produits frais et régionaux.

Au "Schnitz und Gwunder", on sert une cuisine maison, aromatique et honnête, faite de produits frais et régionaux. Les recettes sans fioritures de grand-mère en constituent la base. Et pimenté avec les ingrédients dont une cuisine cosmopolite et créative a encore besoin aujourd'hui.

Chef cuisinier : Andreas Trüssel


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