Nach alten Rezepturen wird hier noch Roggenbrot gebacken. Besuchszeiten ab 13.00 Uhr im Backhaus in Biel.
Mit Sauerteig wird das originale Walliser Roggenbrot von unseren „Bäckerinnen“ produziert. Im Ofen – beheizt mit Holz aus unseren Wäldern – werden die geformten Laibe zu knusprigen Roggenbroten gebacken. Nach Lust kann man vor Ort Roggenbrote kaufen.
Besuchszeiten ab 13.00 Uhr im Backhaus in Biel.
Brotbestellungen bis am Dienstag der Vorwoche.(Konsum Biel oder +41 79 638 97 24)
CHF 6.00 pro Roggenbrot.
Für mehr Informationen kontaktieren Sie Maria Salzmann unter T. +41 79 638 97 24.