Que font les vaches en hiver et où sont-elles en été ? Quels sont les travaux à effectuer à la ferme ? Quatre familles de paysans appenzellois donnent des renseignements au cœur de l'action.

Que font les vaches en hiver et où sont-elles en été ? Quels sont les travaux à effectuer à la ferme ? Quatre familles paysannes appenzelloises vous renseignent au cœur de l'action. Dans leurs fermes situées dans des endroits panoramiques, on peut jeter un coup d'œil dans l'étable le mercredi ou le samedi, assister à l'affouragement et petits et grands apprennent des choses intéressantes sur les vaches, les bœufs, les veaux, les moutons, les chèvres, le lait et les machines. Obtenez un aperçu des multiples activités et défis de l'agriculture appenzelloise. Des chaussures adaptées sont recommandées.
Au Vorderhalten, chez Hansruedi et Luzia Rohner, on suit une approche globale et avec des arbres fruitiers, des cultures maraîchères, des poules, des vaches laitières et des cochons, l'exploitation peut presque subvenir à ses besoins. Les connaissances d'Hansruedi sur les relations, les cycles et les races animales rares, parfois menacées, qui ont élu domicile dans le Vorderhalten sont particulièrement passionnantes.
Pour se rendre à la ferme, il est recommandé de faire une randonnée, de s'y rendre en voiture ou de se faire transporter en PubliCar. Nous nous ferons un plaisir de vous aider pour la réservation.
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Inscription : jusqu'au jour de la randonnée, 12h00, par téléphone ou par e-mail auprès de Tourist Info Appenzell, Hauptgasse 38, 9050 Appenzell. Tél. +41 71 788 96 41 ; info@appenzell.ch


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