Enfin, le Hudaki Village Band peut à nouveau quitter la Transcarpatie. Une raison suffisante pour organiser une fête avec de la musique et de la nourriture. Les recettes seront versées sous forme d'aide directe à des orphelinats dans les régions en guerre.

L'Ukraine à Zoug : Hudaki Village Band et spécialités culinaires - une fête pour les papilles et les oreilles en guise d'aide directe à l'Ukraine


Le groupe Hudaki Village Band, composé de neuf membres, a enfin pu quitter son village natal en Transcarpatie pour une tournée de concerts.
partir en tournée. Sur leur chemin de retour vers l'Ukraine, ils font une halte à la buvette Quai Pasa, au bord du lac de Zoug. Une raison suffisante pour organiser une fête avec de la musique et des spécialités culinaires de la cuisinière Oksana. Les recettes seront versées sous forme d'aide directe à des orphelinats dans les régions en guerre.

Ce concert du Hudaki Village Band à Zoug était prévu depuis longtemps, mais il a dû être annulé à plusieurs reprises parce que les musiciens aptes au service militaire devaient rester dans le pays en tant que réservistes. Et maintenant encore, le joueur de hackbrett n'a pas reçu l'autorisation de quitter le pays et a dû être remplacé. D'une manière générale, il est oppressant de communiquer avec le groupe, car on est souvent interrompu par des sirènes d'alarme et les gens doivent rapidement se réfugier dans un abri sûr. Ce jour-là, la joie d'une fête familiale avec de la musique entraînante et de la nourriture ukrainienne doit être d'autant plus grande.

De la musique pour la survie

Le Hudaki Village Band joue depuis bientôt 25 ans, avec la même formation, sa musique entraînante lors de fêtes, de mariages et d'enterrements. Celle-ci est transmise par leurs ancêtres, traditionnelle et pourtant intemporelle, mais surtout joyeuse et pleine de joie. Dans la situation actuelle de leur pays, cela est plus important que jamais. Avec leurs revenus, ils s'occupent à Nizhnye Shelishsche d'adolescents qui souffrent des troubles de la guerre, qui ont perdu leurs proches, dont les habitations ont été bombardées.

Outre les sons ukrainiens, des plats fraîchement préparés par la cuisinière Oksana sont servis. Le plat national, le bortsch, la soupe de légumes avec des betteraves et des choux, est tout simplement incontournable. D'autres délices sont les vareniki (raviolis) avec différentes farces, les golubzi (roulades de kabi) ou les sucreries pirizki et medovik. Les recettes de ces spécialités culinaires sont directement versées à un orphelinat pour enfants handicapés à Ladyschynka, situé à mi-chemin entre Kiev et Odessa. Oksana sait par expérience que la situation des handicapés est particulièrement difficile dans son pays, puisqu'elle a elle-même un enfant atteint de trisomie 21.

Cette collaboration entre le "Zuger Donschtig" et la buvette Quai Pasa souligne la solidarité avec l'Ukraine. Il s'agit de passer un moment paisible
dimanche après-midi sur les rives du lac de Zoug, mais qui doit aussi faire prendre conscience à quel point le bonheur et la souffrance sont proches l'un de l'autre. Chaque aide compte.
aide, même petite, pour soutenir en écoutant et en dansant sur la musique du Hudaki Village Band ou en mangeant les délicieux plats d'Oksana Vidor.


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.