Produire du cidre doux

Sönd Willkomm

Dans la commune la plus élevée d'Appenzell Rhodes-Extérieures et le plus beau village de Suisse 2017*, nous exploitons une ferme laitière de 30 ha avec engraissement de veaux, moutons, porcs, canards et bien plus encore. L'exploitation comprend également 3 ha de forêt et une centaine d'arbres à haute tige.  

Nous transformons nos pommes en cidre doux et en moût fermenté à l'aide de notre propre presse.
Venez nous rendre visite et découvrez de près les processus de production du cidre doux.

Quand : à partir de l'automne 2019
Petits groupes : 8-10 personnes
Durée : env. 2h, y compris la dégustation et le goûter.
Prix : sur demande
Inscription nécessaire


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.