Miroir de l'entreprise :

Type d'exploitation : Exploitation à temps partiel
Label : Bourgeon Bio
Chef d'exploitation : Lionne Spycher & Aureus Schüle
Taille de l'exploitation : 9ha
Situation géographique : entre 800 et 1900 m d'altitude, zone de montagne 4
Animaux : 34 brebis, poules, chèvres
Cultures : jardin, production d'herbes aromatiques
Écologie : div. arbres fruitiers, une grande partie de la surface       
de l'exploitation est une surface écologique
surface de compensation.
Produits
Patte de Lion : paquets de viande d'agneau mélangée, viande séchée,
Saucisses sèches, saucisses à rôtir, viande hachée,
peaux de mouton, div. conserves, sels, thé


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