Plus de 150 variétés de courges comestibles et ornementales de qualité Bio-Suisse (Bourgeon) n'attendent que d'être découvertes par vous. En outre, vous découvrirez la diversité des anciennes variétés de pommes de terre ProSpecieRara datant de l'époque de nos grands-parents.

Depuis 1996, le "Kürbisland Liestal" est la Mecque des amateurs de courges bio. Plus de 150 variétés différentes de courges comestibles et ornementales de qualité BioSuisse (Bourgeon) n'attendent que d'être découvertes par vous. Chaque variété est accompagnée d'une proposition de recette, ce qui vous permettra de préparer bien plus qu'une "simple" délicieuse soupe de courge sur votre table. En voici une toute petite sélection :

Tetsukabuto : la meilleure courge du monde, créée par des cultivateurs japonais. C'est la référence !

Blue Kuri : notre courge de l'année 2018 ! Peu spectaculaire en apparence, mais d'autant plus grandiose en goût. Quelque chose de très fin !

Casperita & Orangita : les classiques des États-Unis. Des courges à cuire au four et au micro-ondes pour une cuisine rapide !

Courge spaghetti : personne n'est comme elle. Savoureuse et peu calorique. Une savoureuse exotique dans le monde des courges

Potimarron : La courge la plus connue par excellence. Rouge & ronde. Peut être cuite avec sa peau.

Butternut : Elle s'est imposée dans le monde entier. Et à juste titre. Un goût exceptionnel et une transformation très simple !

Flat White Boer : la fruitée d'Afrique du Sud. Excellent goût, belle couleur de chair !

...et bien d'autres variétés encore !


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.