Unique - le moulin à céréales d'origine, conservé et en état de marche ! En 1931, Jakob Florineth, compagnon meunier et constructeur de moulins, a acheté ce moulin datant de la fin du 17e siècle et situé à l'ouest de Ftan.

Unique - le moulin à céréales d'origine, conservé et en état de marche ! En 1931, Jakob Florineth, compagnon meunier et constructeur de moulins, a acheté le moulin datant de la fin du 17ème siècle à l'ouest de Ftan. Dans les années qui suivirent, il construisit dans le même bâtiment un deuxième moulin, adapté aux progrès techniques. Ainsi, à cette époque, huit moulins fonctionnaient rien qu'à Ftan, car la culture des céréales assurait l'autosuffisance de la population.
Les générations successives de Florineth ont transformé les récoltes de céréales de Basse-Engadine jusqu'en 1998. Aujourd'hui, cet héritage marqué par les générations est le dernier témoin de l'ancienne culture du blé à Ftan. Grâce à Patrimoine suisse, le moulin a été sauvé de la ruine en 1972, avec le soutien d'une collecte organisée dans toute la Suisse. En 2015, la fondation "Fundaziun Muglin da Ftan" a été créée pour garantir la conservation de ce moulin d'importance culturelle et historique et son ouverture au public.


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