Fromage de démonstration
Observe l'équipe de l'alpage lors de la fabrication traditionnelle du fromage au feu de bois et découvre de nombreuses informations passionnantes sur la vie à l'alpage. Différentes sortes de fromage de chèvre pur sont fabriquées avec amour et dévouement dans des conditions traditionnelles. L'équipe de l'alpage répondra volontiers à tes questions en français, allemand, italien ou anglais. Lors de la démonstration de la fabrication du fromage, tu pourras bien entendu déguster et acheter du fromage et d'autres produits laitiers.

Lieu: Alpe Hannig, cabane inférieure, Saas-Fee
Heure & date: tous les mardis à 09:15 | 24 juin - 12 septembre 2025
Inscription: au plus tard jusqu'à 19h00 heures la veille.
Prix de la démonstration de fromage: adultes CHF 24.-, avec SaastalCard CHF 22.- | enfants CHF 8.-, avec SaastalCard CHF 7.-
Contact: Alpe Hannig | +41 79 422 34 23 | www.alphannig.ch

Chèvres parrainage:
Nous nous réjouissons de chaque parrainage de chèvre pour soutenir l'exploitation de l'alpage Hannig : Tu choisis toi-même ta chèvre « marraine » et tu lui rends visite à l'alpage comme tu le souhaites et tu observes l'équipe de l'alpage (traite, garde, conduite, etc.). Tu soutiens ainsi l'existence de l'alpage de Hannig et tu apportes une formidable contribution à une exploitation durable et respectueuse de l'environnement. En guise de cadeau, tu recevras un morceau de fromage de l'alpage ainsi qu'un certificat. La prise en charge d'un parrainage est possible à tout moment, c'est-à-dire pendant toute la durée de l'alpage.

Prix du parrainage: CHF 60.-
Contact: Alpe Hannig | +41 79 365 55 50 | www.alphannig.ch | spfister@duc.ch