Godetevi le diverse stagioni con noi sulla terrazza soleggiata o nell'accogliente camera degli ospiti e lasciatevi viziare dalle nostre specialità della cucina.

Godetevi le diverse stagioni con noi sulla terrazza soleggiata o nell'accogliente camera degli ospiti e lasciatevi viziare dalle specialità della nostra cucina. Cogliete l'occasione di pernottare nel profumato fieno di montagna o di passeggiare nel nostro fienile.

Nel 1957 i miei nonni Väli e Theresa Keiser rilevarono la fattoria alpina. A quel tempo, l'attenzione era rivolta soprattutto all'agricoltura alpina. L'occupazione principale di nostro nonno era l'allibratore. Dal 1967, i miei genitori Alois e Margrith Keiser gestiscono l'Unterlauelen. Nel 1970, la Corporazione di Hergiswil ha trasformato l'Alpstübli in un ristorante. Con quattro fratelli ho vissuto una giovinezza molto varia e amante della natura. Tutto ciò mi ha spinto ad affrontare questa sfida. Nel 2000, la fattoria alpina è stata trasferita alla famiglia Keiser dalla Hergiswil Corporation in diritti di costruzione. Dal 2005 noi, Marlène e Christoph Keiser-Waser, abbiamo rilevato la fattoria alpina Unterlauelen in terza generazione. La fattoria alpina continua ad appartenere alla Corporazione Hergiswil. L'alpeggio Unterlauelen, in affitto, comprende circa 120 ettari di terreno, di cui la metà è utilizzabile. In estate è utilizzata da circa 20 vacche nutrici, 60 bovini, 60 pecore, 15 capre,
2 cavalli, 1 asino, 2 muli e il gatto Peter.


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