Una sala da pranzo elegante e funzionale, una terrazza verdeggiante, una cucina brillante e sofisticata e un servizio impeccabile e spontaneo sono solo alcune delle qualità che rendono un pasto a Le Bocca a St-Blaise vicino a Neuchâtel un vero piacere.

Una sala da pranzo elegante e funzionale, una terrazza verdeggiante, una cucina brillante ed elegante e un servizio impeccabile e spontaneo: queste sono le qualità che rendono un pasto a Le Bocca a St-Blaise, vicino a Neuchâtel, un vero piacere. In un'atmosfera che vi allontana magicamente da tutti i fardelli della vita quotidiana. Per regalarvi questo momento speciale, Claude Frôté ha migliorato costantemente il suo ristorante gourmet per oltre vent'anni, e attualmente è l'unico nel cantone di Neuchâtel a detenere una stella Michelin. Con 17 punti nella guida Gault et Millau e cinque fiori rossi nella guida La Suisse gourmande, è chiaramente al vertice della gastronomia della regione dei Tre Laghi.

Capo cuoco: Alexandre Luquet


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