Rund ums Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen, sammeln diese und unter Anleitung des Küchenteams werden damit die Vorspeisen für's 3 Gang Mittagessen gemeinsam zubereitet.

Wildpflanzen am Wegrand mit Margreta Krummenacher

Rund ums Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen, sammeln diese und unter Anleitung des Küchenteams werden damit die Vorspeisen für's 3 Gang Mittagessen gemeinsam zubereitet.

Wildpflanzen am Wegrand sammeln, 3-Gang-Mittagsmenu, sortenreiner Apfelsaft, Wasser, Kaffee/Tee für CHF 75 .- pro Person
Samstags jeweils von 10:00 Uhr bis 13:30 Uhr

Berücksichtigen Sie bei der Kleiderwahl den aktuellen Wetterbericht - ein Teil des Kurses findet draussen statt.