Produrre mosto dolce

Sönd Willkomm

Nel comune più alto dell'Appenzello Esterno e nel più bel villaggio della Svizzera 2017*, gestiamo un'azienda lattiero-casearia di 30 ettari con allevamento di vitelli, pecore, maiali, anatre e molto altro. L'azienda comprende anche 3 ettari di bosco e circa 100 alberi standard.  

Trasformiamo le nostre mele in sidro dolce e mosto fermentato utilizzando la nostra pressa.
Venite a scoprire i processi di produzione del sidro dolce.

Quando: dall'autunno 2019
Piccoli gruppi: 8-10 persone
Durata: circa 2 ore, inclusa degustazione e spuntino
Prezzo: su richiesta
Registrazione obbligatoria


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