Autunno. È il momento della Metzgete!

Per tre giorni in autunno, sulla cima del Säntis potrete gustare le migliori specialità di carne "Rond oms Alpschwii". Una vera e propria prelibatezza.

Buffet del macellaio:

Zuppa di pane
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Sanguinaccio e fegato, pancetta salata, arrosto di maiale con osso, salsiccia di maiale al metro, fegato di maiale, affettato di maiale, wädli, costine

Contorni:
Mela grattugiata, fagioli secchi, lenticchie, rösti, patate lesse, crauti

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Fetta di crema, macedonia, crema bruciata, pesce alle mandorle, Schlorzifladen

Il nostro consiglio: approfittate della nostra offerta combinata con un pernottamento all'hotel 3 stelle superior "Säntis - das Hotel" https://saentisbahn.ch/pauschalen/metzgete-rond-oms-alpschwii/


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