La Fiera di Chaindon era un tempo il più grande mercato di cavalli d'Europa. Gli allevatori venivano da lontano, la mattina presto, per vendere i loro animali. Oggi l'atmosfera unica della Fiera di Chaindon è ancora intatta, con mercanti e uomini di spettacolo provenienti da ogni dove. Dalle 7 del mattino le strade si riempiono, si fanno affari, tra i bambini che gridano "Cheesecake bollente!". Ci vediamo il primo lunedì di settembre a Reconvilier!
- Dal 2017 l'evento è stato inserito nell'elenco del patrimonio immateriale della Confederazione.


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