Il Festival del Gusto Giapponese si ripete: 26 aprile - 02 maggio 2026: Bevande, cibo e stile di vita dal Giappone e dalla Svizzera si incontrano qui!

Konomi: è di nuovo il momento del festival dei sapori giapponesi a Basilea!
Dal 26 aprile al 02 maggio 2026, Basilea vi condurrà in un viaggio sensoriale attraverso il Giappone.
in un viaggio sensoriale attraverso il Giappone. Cibo di strada, artigianato tradizionale, bar giapponesi, accoglienti tea party, laboratori, visite guidate, lotterie e cortometraggi: Al Konomi, lo stile di vita giapponese incontra lo stile di vita svizzero!

Per la quarta volta, Konomi, il festival dei sapori giapponesi, arriva a Basilea.
Basilea: da domenica 26 aprile a sabato 2 maggio 2026, diversi indirizzi giapponesi inviteranno i visitatori in
cocktail bar e ristoranti della città sul Reno vi inviteranno ad assaporare una deliziosa esperienza.
Il variegato viaggio sensoriale non solo delizierà il palato, ma fornirà anche molti spunti per il cervello e opportunità per imparare cose nuove. Quest'anno, ad esempio, Konomi collabora nuovamente con il più grande festival di cortometraggi dell'Asia: Lo Stadtkino di Basilea presenta otto eccezionali cortometraggi dello Short Shorts Film Festival & Asia, che ruotano attorno all'allontanamento tra uomo e macchina o a eventi bizzarri. Mentre vi fate un'idea della cultura, del galateo e della filosofia di vita giapponese, potrete anche gustare il sake giusto per accompagnare il film (se necessario).

Il festival di apertura, che ha riscosso un grande successo, si ripeterà anche domenica: il nostro festival per famiglie al Werk 8 offre ogni tipo di prelibatezza, come il karaage (una sorta di pollo popcorn), il dorayaki (un dolce cotto al forno a forma di pesce), lo yakitori grigliato dal vivo sulla carbonella o le popolari polpette di riso onigiri. È anche possibile farsi vestire professionalmente con un kimono. Oppure immergersi nel mondo degli anime e dei manga. Oppure assaporare il sake di uno dei nostri meravigliosi partner, Hakutsuru. Ci sono così tanti modi per godersi il Giappone in questa domenica!

Altri punti salienti del 2026? Il barista Gento Torigata del famoso Waltz Bar di Londra viaggerà appositamente per noi. Trasformerà l'Herz Bar in un bar giapponese per una sera con un programma speciale! 2026 prevede anche una casa da tè giapponese, workshop sul divertimento giapponese senza alcol, corsi di cucina per bento box, dolci wagashi o noodles udon, uno scambio di manga e corsi di matcha. Ci saranno anche molte attività artigianali: potrete immergervi nella pittura sumi-e, nella ceramica, nella composizione floreale ikebana o nella piegatura di origami.
Volete qualcosa di più lussuoso o festoso? La nostra sede di Les Trois Rois partecipa anche quest'anno. Questa volta con il nuovo ristorante Banks e un programma di cibo e bevande. Il programma completo è disponibile sul sito web di Konomi (aggiornato regolarmente).

Di nuovo: il Konomi-Konbini come piccolo centro di festival!
Visto l'ottimo riscontro dell'anno scorso, nel 2026 riapriremo il nostro chiosco giapponese: Konbini. Qui si potranno degustare, studiare e acquistare diversi prodotti giapponesi. Ad esempio, il già citato Tenugui. Aperto tutti i giorni dalle 15.00 alle 18.30, funge anche da piccolo centro per i festival. Qui è possibile ottenere ogni tipo di informazione sul festival o sulle possibilità di acquisto di biglietti all'ultimo minuto!

Novità: merce direttamente dal Giappone e primo bar Konomi
L'idea di Konomi è un affare di cuore decentralizzato per molti dei partecipanti.
Il festival è stato fondato da Rebekka Salzmann, ex manager del cocktail bar scomparso Angels' Share, e da Robert Lamm, un rinomato barman che ha vissuto in Giappone e ha fondato la Cocktail Academy nella sua città natale, Berlino. Il Konomi è ora gestito da un piccolo gruppo di donne svizzere e giapponesi e di appassionati del piacere.
"Sono molto orgogliosa di poter offrire quest'anno un Tenugui originale come merchandise", spiega una delle co-organizzatrici Miki-san. "Questo piccolo asciugamano da bagno tradizionale è stato realizzato in modo tradizionale con un design svizzero direttamente in Giappone!".
C'è altrettanta attesa per la festa di apertura e per il nostro primo Konomibar. Robert Lamm: "Siamo lieti di poter offrire alle famiglie di Basilea questa meravigliosa festa di inaugurazione al Werk 8 dalle 12.00 alle 18.00. Konomi ha iniziato con la cultura del bar e del sake. Per questo motivo quest'anno avremo anche il nostro bar Konomi con un programma diverso ogni sera. Tutti incentrati sul whisky di Nikka e Suntory o sullo shochu di Kumamoto. Ma per noi è importante anche portare tutti, grandi e piccoli, nel nostro viaggio di piacere in Giappone!".

A presto, Sailor Moon!


+++ DATE +++
Da domenica 26 aprile a sabato 02 maggio 2026
Il programma del festival è disponibile online e sarà aggiornato regolarmente: konomi.ch

+++ Sedi 2026 +++
Banks presso il Grand Hotel Les Trois Rois, Blumenrain 8, banksbasel.com/
Basso, Elsässerrheinweg 101, bassoverse.space
Blaupause, Utengasse 28, blaupause.bar
Birreria Ferment, Appenzellerstrasse 14, brauerei-ferment.ch
Herz, Clarastrasse 11, herzbasel.com
Hōmu - Japanese Living, Gerbergässlein 10+12, homu.ch
Miake Izakaya, Sempacherstrasse 7, miake.ch
Ceramidashery, Augustinergasse 21, ceramidashery.com
City cinema, Klostergasse 5, stadtkinobasel.ch
Mana Bar, Güterstrasse 99, manabar.ch
Werk 8, Dornacherstrasse 192, werkacht.ch

+++ Partner 2026 +++
Hakutsuru | Nikka | YumiHana | Haecky | FoodEx | George Weiss | BBT

+++ Biglietti +++
I biglietti per i singoli eventi possono essere prenotati sul sito web di konomi.

Contatto per le richieste dei media e le foto per la stampa: Robert Lamm, yokoso@konomi.ch, +49.178.7627.824


Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.