In autunno, quando i contadini tornano dalle Alpi con le loro mucche, nell'Appenzello Esterno si svolgono le mostre del bestiame. Vengono assegnati premi per le mucche più belle e più performanti.

Per la gioia dei numerosi spettatori che stazionano sulla Schönengrundstrasse, nei pressi del Blumer Techno Fenster, i singoli contadini si recano allo spettacolo secondo la tradizionale moda alpina, ossia nell'ordine collaudato dell'Alpabzug e con l'appropriato costume tradizionale di pantaloni gialli con un drappo rosso sul petto o con il costume da giorno lavorativo di fuori Rodi. Tutti entrano nell'area sotto un arco di trionfo in legno decorato con abeti, fiori e nastri.

Il bestiame viene legato a lunghi pali secondo categorie prestabilite. La commissione giudicante, composta da agricoltori esperti, inizia ora il suo lavoro. Giudicano gli animali in base alla loro bellezza e alle loro prestazioni e li classificano nell'ordine corretto. Gli animali più belli vengono decorati con una corona di fiori di carta. A Waldstatt, ogni due anni (negli anni pari) si svolge il popolare concorso per giovani allevatori, in cui i giovani allevatori presentano il loro bestiame.

Orario:

- Dalle 8.30 alle 9.30 si svolge il concorso di bestiame.
- alle 10.00 il concorso dei giovani allevatori
-Alle 13.00 si svolge la dimostrazione
- Dalle 15.30 "Abloo": gli animali vengono riportati nelle fattorie.
- Dalle 20.00 in poi, lo spettacolo si conclude nel ristorante Schäfli con la cerimonia di
  cerimonia di premiazione.
  Segue un'accogliente festa con canti, applausi e balli.
- Quando si sale (9.30) e si torna a casa alle 16.00, si consiglia di
  arrivare e partire presto
- I contadini provengono dalla direzione di Schönengrund o dal centro del paese.


Buono a sapersi:

- Il ristorante del festival + barbecue (tenda per circa 180 persone) si trova di fronte alla fiera del bestiame sul piazzale della chiesa cattolica.
  della mostra del bestiame sulla piazza della chiesa cattolica.
- Bancarelle con pane, castagne, formaggio e 1 gioco per bambini.
- Il parcheggio è disponibile presso la stazione ferroviaria, edificio polifunzionale


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