Il ristorante utilizza solo prodotti di alta qualità, stagionali e regionali per i suoi piatti. Questo viene utilizzato per creare piatti mediterranei e specialità svizzere.

Il ristorante utilizza solo prodotti di alta qualità, stagionali e regionali per i suoi piatti. Con questi prodotti vengono creati piatti mediterranei e specialità svizzere. Grande importanza viene data al servizio perfetto e alla padronanza dell'alta arte del servizio: Il flambé, la sfilettatura e l'intaglio al tavolo rendono il pasto un'esperienza indimenticabile.

Sia a pranzo che a cena, il ristorante offre un ambiente bello e raffinato. Il menu spazia dai classici piatti mediterranei alle specialità svizzere e alle popolari creazioni di tartara. Anche le specialità stagionali non lasciano nulla a desiderare e, naturalmente, vengono offerti anche raffinati piatti vegetariani.


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