La "Hof under dr Chilche", come abbiamo battezzato la nostra fattoria, si trova a Täuffelen, nel Seeland bernese, proprio sotto la chiesa.

La "Hof under dr Chilche", come abbiamo battezzato la nostra fattoria, si trova a Täuffelen - nel Seeland bernese - proprio sotto la chiesa. Dalla stalla o dalla maggior parte dei campi è sempre possibile vedere il campanile della chiesa di Täuffelen.

Thömu e Manu Schneeberger sono la terza generazione della famiglia Schneeberger a gestire l'azienda.

La nostra stalla ospita 26 bovini/mucche, 18 capre da latte, 8 capretti e 3 conigli. Si producono grano, mais, colza, barbabietole da zucchero, patate e cavoli. Il latte di capra viene trasformato in formaggio nel caseificio della fattoria. Rispettiamo i requisiti del Certificato di Prestazione Ecologica (ÖLN), le linee guida Swiss-Gap e IP-SUISSE.


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