Il vino e noi
Il fatto che l'acqua sia stata trasformata in vino qualche tempo fa ci ha fatto riflettere. Deve esserci qualcosa di vero.

Il vino è sinonimo di gioia di vivere. È proprio per questo che è l'abbinamento ideale per noi. Ci piace avere una casa aperta e vivere la bella vita insieme al personale, ai clienti e agli amici. Quando le persone entrano ed escono dalla nostra casa, si sentono a casa con noi e portano a casa non solo il vino ma anche il ricordo di un momento particolarmente bello, ci riempie di gioia.

Esattamente 500 anni fa, la Riforma mise in moto molte cose. Allo stesso tempo, una fattoria a Männedorf, sul lago di Zurigo, divenne proprietà della famiglia Wetli. Una nota quasi marginale per il mondo, ma un grande evento per i nostri antenati - e l'inizio di quella che oggi possiamo chiamare casa. Chi avrebbe mai pensato che la regione del Lago di Zurigo si sarebbe sviluppata in questo modo e che le Porsche si sarebbero inserite in modo così naturale nella quotidianità, come se facessero parte della catena alimentare.

Nel 1991 abbiamo deciso di puntare tutto sulla viticoltura. Tutto o niente, questo è il nostro motto. E ne abbiamo bisogno per poter coltivare 3,5 ettari di vigneti in modo sostenibile. I nostri prodotti sono curati dalla A alla Z direttamente da noi. Dal lavoro in vigna all'imbottigliamento.

La vita è troppo breve per bere vino scadente.


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