I terreni agricoli producono il foraggio di base per le circa 200 capre da latte. Il latte viene trasformato da Le petit chevrier in formaggio fresco, formaggio morbido, formaggio semiduro, formaggio duro, latte e yogurt.

La famiglia Brünisholz vi dà un caloroso benvenuto alla fattoria Geissenbrünnen di Steinenbrünnen.


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