La storia
Nel 1950, Hans Brandes senior rilevò il Waldhof dal padre Arnold.

La moglie Emilie Brandes - Fässler lo aiutò nella gestione della fattoria di nove ettari.

La storia
Nel 1950, Hans Brandes senior rilevò il Waldhof dal padre Arnold.

Nella fattoria di nove ettari ricevette il sostegno della moglie Emilie Brandes - Fässler.
Si trattava di un'azienda agricola a tempo parziale con bovini da latte e alcuni frutti da sidro. Il latte veniva raccolto da un lattaio, che poi lo vendeva alle famiglie della città di San Gallo.

Nel 1980 cedettero l'azienda al figlio Hans Brandes junior. Il giovane agricoltore aveva conosciuto altri settori produttivi durante la sua formazione alla scuola di agricoltura. La coltivazione dei frutti di bosco lo aveva particolarmente interessato. Ben presto furono piantate le prime canne e si fecero le prime esperienze con fragole, lamponi e more.

Nel 1983 arrivò in azienda Cornelia Brandes - Bürki. Con la sua formazione di fiorista, portò con sé un'esperienza di vendita. Insieme decisero di proseguire sulla strada scelta e ampliarono il nuovo ramo dell'azienda. All'inizio vendevano tavoli da giardino con ombrelloni. Ma presto fu necessario qualcosa di più grande e fu costruita una bancarella.

Il successo non tardò ad arrivare: il marketing diretto era ed è in voga. Qualche anno dopo, anche la bancarella era troppo piccola e fu realizzato il "Waldhoflädeli".

Nel maggio 2013, una nuova generazione di Brandes ha rilevato l'azienda agricola. Pirmin Brandes ha imparato la professione di ortolano e porta le sue conoscenze nell'azienda.


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