Il Birsmattehof si trova alla periferia di Therwil, dove la cintura di insediamenti dell'area di Basilea si apre verso il Leimental. L'azienda si estende su una superficie di circa 20 ettari. Dal 1981 coltiviamo qui ortaggi secondo le linee guida di Bio-Suisse. Locale, stagionale, varia, responsabile.

Noi" significa, da un lato, un team di circa 55 dipendenti e, dall'altro, la cooperativa Agrico con i suoi oltre 1000 soci. La cooperativa Agrico è proprietaria e sponsor del Birsmattehof.


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