Nella versatile azienda agricola di Christine e Hans Amsler a Bözen crescono pregiati asparagi verdi e altri prodotti freschi.
La famiglia Amsler coltiva asparagi verdi da sei anni. A causa della buona domanda di questa prelibatezza prodotta nella regione, l'area di coltivazione è stata ampliata in modo permanente fino agli attuali 150 acri. Dal 2013, gli asparagi verdi della famiglia Amsler sono in vendita in oltre una dozzina di negozi Coop della Svizzera nordoccidentale durante la stagione degli asparagi (maggio - giugno).
Gli asparagi e altri prodotti stagionali certificati, come le albicocche o le famose ciliegie Fricktaler, sono ovviamente disponibili anche nel negozio della fattoria degli Amsler durante il periodo del raccolto.
La frutta e la verdura fresca del Söhrenhof sono certificate e portano il marchio riconosciuto a livello nazionale del Parco del Giura argoviese e dei Parchi svizzeri.


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