Wine & Dine dans la couronne de vin de Hallau
Avec le domaine Graf & Gräfin Oberhallau
Samedi 4 avril 2026 - Une soirée pleine de plaisirs

La couronne viticole de Hallau invite, en collaboration avec le domaine Graf & Gräfin Oberhallau, à une expérience culinaire qui allie cuisine régionale et vins de caractère en parfaite harmonie.

🥂 Apéritif - 18.00 heures
Pour commencer, nous souhaitons la bienvenue à nos invités et leur servons un verre de bricklebrit - un début pétillant pour une soirée savoureuse.

🍽️ Dîner - début à 18h30
Un menu à quatre plats, accompagné de vins sélectionnés du domaine Graf & Gräfin :

1er plat
Soupe vénitienne à la tomate
Accompagnement : "Juanito" / Johanniter (PIWI)

2e plat
Insalata mista - salade colorée et fraîche dans une corbeille de parmesan
Avec : Müller-Thurgau

3e plat
Pollo alla cacciatora - Poulet à la mode des chasseurs
avec gnocchi et légumes
Accompagnement au choix :
- Pinot Noir Barrique
- Cuvée "Selah" (Merlot, Prior, Pinot Noir)

4ème plat
Crostata di Fragole
Accompagné de muscaris (PIWI)

Nous nous réjouissons de passer une soirée savoureuse en excellente compagnie et vous prions de réserver jusqu'au 30 mars 2026 au plus tard ; l'événement aura lieu à la Bergstrasse 3, 8215 Hallau & à partir de 12 personnes.


Réservation : https://www.graf-graefin.ch/kontakt/ ou tél. 078 609 97 27 (Denise Graf)
Réservation ; info@weinkrone.ch / +41 (0) 77 469 71 09