Cucina svizzera di stagione nell'accogliente sala delle stalle.

Diamo particolare importanza alla lavorazione di prodotti freschi, se possibile regionali. Il nostro team di cucina elabora i prodotti in piatti variati e stagionali. I nostri piatti classici sono Hacktätschli, Skater, Aelpler Magronen con salsa di mele fatta in casa, Velosattel ecc.


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