La nostra azienda agricola è stata acquistata da Bruno ed Edith Eigenmann nel 1978. All'epoca, la superficie aziendale era di 8 ettari di pascolo. Nella stalla fatiscente venivano munte circa 12 mucche. Nel 1984 fu costruita una nuova stalla per 22 mucche. La vecchia stalla è stata trasformata in un pollaio per 500 galline ovaiole con molto lavoro proprio.

Nel 1990 la commercializzazione diretta era già praticata in modo intensivo. La domanda di uova da allevamento all'aperto era in crescita. Pertanto, la famiglia di gestori dell'azienda decise di costruire un nuovo pollaio per 3.000 galline ovaiole.

Già nel 2000 il numero di galline è stato aumentato a 5.000. Il settore della commercializzazione diretta dell'azienda è cresciuto costantemente nel corso degli anni. Nel 2005 è stata costruita una nuova sala vendite nel pollaio originale. Dal 2005, l'azienda è organizzata come comunità di generazioni tra Edith, Bruno e René Eigenmann. Vista la crescente richiesta di vendita diretta dalla fattoria, si è deciso di costruire una nuova cucina di produzione con magazzino prodotti. Dal 2010 possiamo utilizzare la nostra nuova sala per eventi per ogni tipo di occasione.

Nel gennaio 2012 è stato completato il definitivo cambio generazionale. Sandra e René hanno rilevato l'attività da Bruno ed Edith.

Nell'agosto 2017, le mucche sono state autorizzate a trasferirsi nel nuovo alloggiamento allentato.

Regali dalla regione


Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.