Unser Bio Betrieb mit der Privatalp wird in der 6. Generation weitergeführt. Im Sommer produzieren wir auf der Alp rund 2 Tonnen Käse. Dazu gehören Berner Alpkäse AOP Bio, Berner Hobelkäse AOP, Alp Mutschli,Alp Raclettekäse, Alp Ziegenkäse. Fast allen Käse vermarkten wir selber. Zu kaufen gibt es ihn auf den Käsemärkten und/oder direkt ab Hof/Alp.