Erlebnisgastronomie Milchmanufaktur Einsiedeln

Erleben und Geniessen in der Milchmanufaktur Einsiedeln.

Lassen Sie sich in unserem Restaurant kulinarisch verwöhnen. Geniessen Sie die traditionelle, einheimische und regionale Küche. Mit dem Blick in die Verarbeitungsräume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis. Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten.
Bei warmen Temperaturen können Sie unsere Gerichte und Getränke auch auf der Terrasse geniessen. "Mir wünsched ä guätä“!

Jeden Sonntagmorgen von 8.00-11.00 Uhr können Sie im Restaurant der Milchmanufaktur unser Buure Zmorge geniessen. Das reichhaltige Buure-Buffet mit ofenfrischem Brot und Gipfeli, Konfi, Honig, Butter, Käse- und Fleischplatten, Einsiedler Bergmilch Joghurt, Birchermüesli, Flocken, Cornflakes, frische Smoothies, Milchshakes, Süessmost, Mineral, Kaffee und Tee steht für Sie bereit. Den Höhepunkt des Buure Zmorge finden Sie in unserem einzigartigen Käsebuffet, an welchem Sie fachkundig beraten werden.

Das Buffet Zmorge kann zusätzlich mit einem "Zmorge Menü" ergänzt werden, damit Ihr Frühstück-Erlebnis in der Milchmanufaktur perfekt wird.

Sichern Sie sich Ihren Platz mit einer frühzeitigen Reservation. Normalerweise sind ab 11.30 Uhr die Restaurantplätze wieder für Mittagsgäste reserviert.

Das Milchmanufaktur-Team freut sich auf Ihren Besuch!