Bison Ranch

Wir bieten eine einfache Küche, mitGegrilltem vom Kamin, Rösti, Fondue und Bauerntellern. Ab 20 Personen können Sie ebenfalls ein Menü bestellen. Das Brot ist hausgemacht und wird täglich frisch für Ihr Frühstück zubereitet. Je nach Saison können Sie das Bisonfleisch aus unserer Zucht kosten. 10 bis 12 Bisons sind jährlich für das Restaurant vorgesehen. Um den Mangel an dem edlen Fleisch auszugleichen servieren wir jedoch von Zeit zu Zeit importiertes Fleisch aus Kanada.