Der Hof befindet sich am westlichen Dorfrand von Trun in Pustget. Trun liegt auf 850 m.ü.M. in der bündnerischen Surselva. Er Landwirtschaftsbetrieb liegt in der Reinebene und ist von der Hauptstrasse und der Eisenbahnlinie gut sichtbar.
Im Jahr 2014 wurde der Betrieb von Milchproduktion auf Mutterkuhhaltung umgestellt. Der Stall wurde um einen Anbau vergrössert. So haben die 20 Mutterkühe mit ihren Kälbern und der Stier freien Zugang zum Laufhof. Wir halten Kühe der Rasse Salers. Die Salers stammen ursprünglich aus Frankreich. Auffällig bei unseren Kühen sind die imposanten Hörner. Die Kühe und ihre Kälber werden nur mit betriebseigenem Futter wie Gras, Heu, Mais und Silage verfüttert. Wir verabreichen weder Wachstumshormone noch Antibiotika oder dergleichen.
Geschmack und Konsistenz des Fleisches liegen zwischen Kalbs- und Rindfleisch. Durch das langsame Wachstum ist es geschmacksvoller und verliert weniger Wasser.