Grazie al raggruppamento dei terreni, effettuato nel 1951, Alfonso Toscano ha potuto costruire la casa colonica come pure la stalla iniziando cosî la propria attività gestendo l’azienda agricola. Nel 1991 Alfonso Toscano lascia le redini dell’azienda al figlio Alberto che tutt’ora gestisce la stessa con l’aiuto di un ausiliario agricoltore. All’inizio l’azienda era composta da qualche mucca, vitelli, conigli e galline. Con il passare degli anni l’attività si è ingrandita e si è provveduto ad ampliare anche le infrastrutture costrunedo una nuova stalla.