Als Liebhaber alpiner Traditionen und einzigartiger Geschmäcker sollten Sie sich diesen Termin in Bruson nicht entgehen lassen. Treffen Sie die Sennerinnen und Senner, die jeden Sommer das blühende Gras in Walliser Raclette AOP, das Gold der Gipfel, verwandeln. Probieren Sie, tauschen Sie sich aus, gehen Sie mit einem Laib oder einfach mit einem Lächeln nach Hause, und das alles in einer festlichen und geselligen Atmosphäre. Zwischen dampfenden Raclettes, Konzerten und Animationen für Gross und Klein ist dies die perfekte Gelegenheit, den Reichtum unserer Almen mit der Familie oder mit Freunden zu feiern. Am Sonntag, den 8. November 2026, feiert Bruson ausserdem die zweite Ausgabe von "Lo Pan Ner", dem Fest des Schwarzbrots, im Herzen des Alpkäsemarkts. Die Backöfen im ganzen Wallis werden wieder zum Leben erweckt, um einen Tag lang das Roggenbrot zu teilen: Live-Backen, Verkostungen, Begegnungen, Wettbewerb um das beste Holzofenbrot aus Roggen und die Präsentation unserer Alpprodukte. Die Kombination aus frisch gebackenem Schwarzbrot und Alpkäse wird im Mittelpunkt stehen: einfach, authentisch... und absolut köstlich.


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