Die Ausstellung gibt dem aktuellen zeitgenössischen Schaffen im bildnerischen Bereich im Wallis eine Plattform.

So werden hier einerseits Walliser KünstlerInnen mit ihrem Wirken und andererseits externe Positionen von Gastkünstlern mit einem Bezug zum Wallis ausgestellt.

Die Besucher*Innen begegnen in der Ausstellung jedem Künstler*In durch nur wenige, charakteristische Schlüsselwerke. Sie  bekommen quasi «Kunsthäppchen serviert» und darin liegt auch die Begründung der Titelwahl der Ausstellung: Appetizer.

Das Ausstellungskonzept sieht weiter vor, dass bei einem Interesse entsprechende Atelierbesuche vermittelt werden, wo eine vertiefte Auseinandersetzung mit dem Künstler, seinen Reflektionen und seinem Schaffen möglich wird. Zusammenarbeit mit VISARTE Wallis.